Natriumbenzoat in Kosmetika. Was ist es, die Vorteile und Nachteile, die Zusammensetzung des Konservierungsmittels, Überdosierungssymptome

Die meisten Hersteller von Kosmetika bemühen sich unter Berücksichtigung der aktuellen Trends in der Entwicklung der Branche, den Anteil der Chemikalien an der Zusammensetzung zu minimieren.

Unabhängig davon, wie steril der Produktionsprozess ist, nimmt die Anzahl schädlicher Mikroorganismen zu, wenn der Zusammensetzung von Kosmetika Wasser zugesetzt wird. Um diesen Prozess zu verhindern, werden chemisch synthetisierte Konservierungsmittel verwendet, unter denen Natriumbenzoat am beliebtesten ist.

Natriumbenzoat, allgemein bekannt als E211, ist eines der kostengünstigsten verfügbaren Konservierungsmittel. Optisch ist es ein weißer kristalliner Feststoff, praktisch geruchlos und mit einem subtilen süßlichen Nachgeschmack. In einer Dosierung, die die zulässige Dosierung nicht überschreitet, wird Natriumbenzoat als harmlos angesehen.

Die Breite seiner Anwendung und Popularität beruht auf seiner Fähigkeit, hohen Temperaturen standzuhalten und seine Eigenschaften in einer sauren Umgebung aufrechtzuerhalten. Natriumbenzoat ist sehr wasserlöslich und ungiftig. Natriumbenzoat liegt in natürlichen und künstlichen Formen vor.

In der Natur kommt es in kleinen Dosen in einer Vielzahl von Lebensmitteln vor: in Preiselbeeren, Nelken, Zimt, Piment, Äpfeln und Pflaumen. Diese Komponente ist natürlich auch in Senf, Meeresfrüchten, Käse und Milchprodukten enthalten. Während der Fermentation von Milchprodukten wie Joghurt produzieren einige Bakterien Benzoat.

Es ist jedoch unmöglich, Natriumbenzoat aus natürlichen Bestandteilen im industriellen Maßstab zu synthetisieren.

In dieser Hinsicht wird es unter Laborbedingungen durch Kombinieren von Natriumhydroxid oder -carbonat mit Benzoesäure hergestellt. Natriumbenzoat hat sich als Alternative zu der teuren und gefährlichen Salicylsäure herausgestellt, die konservierende Eigenschaften hat und dazu beiträgt, die Haltbarkeit eines bestimmten Produkts zu verlängern.

Natriumbenzoat funktioniert wie folgt:

• dringt in die Zellen des Produkts ein, das es enthält;
• verändert den Säuregehalt in Zellen;
• Aufgrund einer Änderung des Säuregehalts erschwert es die Fermentation von Stärke und Fetten.
• minimiert die Menge an Zerfallsprodukten, die Nahrung für pathogene Bakterien sind;
• In Abwesenheit von Nahrung sterben Hefe und Pilze ab.

Es sollte jedoch berücksichtigt werden, dass Natriumbenzoat wie jedes Konservierungsmittel Lebensmittel nicht frisch hält, sondern nur eine ausreichend toxische Umgebung bietet, um das Wachstum von Bakterien zu verhindern. Natriumbenzoat wird auch als Geschmacksverstärker verwendet, wodurch Lebensmittel appetitlicher und süßer werden. Aufgrund des Vorhandenseins von Benzoesäure in der Zusammensetzung hat E211 eine antimikrobielle Wirkung.

Natriumbenzoat wirkt als Korrosionsinhibitor und verhindert so die Korrosion (Rost) von Metallmaterialien, die in Kosmetikverpackungen verwendet werden. Natriumbenzoat hat aufgrund seiner Eigenschaften und Kosten seine Anwendung in vielen Branchen gefunden (Tabelle 1). Tabelle 1. Bereiche der Verwendung von Natriumbenzoat.

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Konservierungsmittelzusammensetzung

Natriumbenzoat-Konservierungsmittel enthält die folgenden chemischen Elemente:

• Benzol ist ein Produkt der Ölraffination;
• 1,4-Dioxan ist ein Stabilisator;
• Trichlorethylen;
• Chloroform;
• Schwermetalle in unbedeutender Menge (0,01%).

Natriumbenzoat in Kosmetika

Gesichts- und Körperpflegeprodukte, insbesondere solche, die in der Dusche oder im Waschbecken Wasser ausgesetzt sind, weisen ein hohes Risiko einer Kontamination durch Bakterien, Hefen und Schimmelpilzsporen auf. Auch kosmetische Produkte sind aufgrund des Vorhandenseins von ätherischen Ölen, Pflanzenextrakten und Fetten ohne Verwendung von Konservierungsmitteln sehr kurz haltbar.

Verdorbene Produkte sind schädlich für die Haut und den Körper insgesamt. Natriumbenzoat in Kosmetika hilft, das Problem der Dauer seiner Lagerung zu bewältigen, da ein Pflegeprodukt längere Zeit auf einer Ladentheke oder einem Schminktisch stehen kann. Auch Bio-Kosmetika enthalten diesen Zusatz.

Damit können Produkte aus natürlichen Inhaltsstoffen ebenso gelagert werden wie vollsynthetische Substanzen. Das Benzoesäurepräparat kann als Konservierungsmittel oder als Wirkstoff in Antimykotika, Fußpflege, Haarpflege und problematischen Hautformulierungen verwendet werden.

Natriumbenzoat in Kosmetika wird üblicherweise in Körperpflegeprodukten wie Haarpflegeprodukten, Babytüchern, Zahnpasta und Mundwasser verwendet. Natriumbenzoat in Kosmetika wird mit Kaliumsorbat kombiniert, wodurch ihre konservierenden Eigenschaften erhöht werden.

Als unabhängiges Konservierungsmittel für Natrium wird Benzoat Produkten mit einem sauren Medium zugesetzt: verschiedenen Haarspülungen, Masken, Balsamen.

In schäumenden Produkten (Duschgels, Badeschäume) ist diese Komponente in geringeren Mengen vorhanden, da sie die Schaumbildung reduziert. Natriumbenzoat wird häufig in dekorativen Kosmetika verwendet, deren Haltbarkeit ziemlich lang ist.

Das Vorhandensein von Natriumbenzoat in Körperpflegeprodukten wurde von Wissenschaftlern auf einer Skala von 0 bis 10 als Gefährdungsstufe 3 eingestuft. Dies bedeutet, dass das Gesamtrisiko seiner Verwendung relativ gering ist.

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Zu den wichtigsten nützlichen kosmetischen Eigenschaften von Natriumbenzoat gehören die folgenden:

• konservierende Wirkung - Natriumbenzoat schützt die kosmetische Zusammensetzung vor dem Auftreten pathogener Organismen, die Pilze und Schimmel verursachen.

• entzündungshemmende Wirkung;
• antibakterielle Wirkungwas auftritt, wenn Natriumbenzoat mit Milchsäure kombiniert wird;
• relativ geringe Toxizität bei Beeinträchtigung der Haut;
• antimykotische Wirkung - Natriumbenzoat wirkt als Konservierungsmittel und kann die Mikroflora nicht nur im kosmetischen Produkt selbst reinigen, sondern auch die Haut vom Pilz befreien.

Die Wirkung von Natriumbenzoat als Wirkstoff ist für alle Hauttypen und für alle Haartypen gleich wirksam.

Natriumbenzoat Schaden

Natriumbenzoat ist von der US-amerikanischen Food and Drug Administration zugelassen und hat ein GRAS-Rating (General Recognized Safe) erhalten. Viele Experten für Haar- und Kosmetiktests halten diesen Inhaltsstoff für im Allgemeinen harmlos, sofern er nicht in ausreichend hohen Dosierungen verwendet wird.

Dennoch wurde seine Wirkung auf den menschlichen Körper nicht vollständig untersucht.

Während einige Forscher glauben, dass niedrige Dosen von Natriumbenzoat, die oral eingenommen oder auf die Kopfhaut, das Haar oder den Körper aufgetragen werden, nur geringe Auswirkungen haben, glauben andere, dass bereits geringe Mengen bei empfindlicheren Personen schwerwiegende Auswirkungen haben können.

Wenn die Gesundheit einer Person bereits ein Problem darstellt, werden ihnen so wenig Chemikalien wie möglich empfohlen. Wenn das Problem mit Krebs zusammenhängt, werden Hausmittel zur Reinigung von Haar und Körper empfohlen. Es ist jedoch nicht einfach, Produkte für gesunde Lebensmittel und organische Stoffe ohne kleine Konservierungsstoffe in den Regalen zu finden.

Natriumbenzoat in Kosmetika und in der Lebensmittelverarbeitung als Zusatzstoff ist in einigen Ländern verboten. Jedes Konservierungsmittel schadet mehr als es nützt.

Unter den Gefahren, die mit der Verwendung von E211 verbunden sind, heben Forscher Folgendes hervor:

• Natriumbenzoat hemmt die Aktivität von Enzymen, die für die Umsetzung von Redoxreaktionen in den Zellen des menschlichen Körpers verantwortlich sind.
• Es treten allergische Reaktionen, Urtikaria, Dermatitis, Juckreiz und Ersticken auf, die besonders für Menschen mit Asthma und Allergien gefährlich sind.

• Provoziert Parkinson und andere Erkrankungen des Nervensystems.
• Es wirkt sich nachteilig auf die Leber aus, die mit Leberzirrhose behaftet ist.
• Es reichert sich im Körper aufgrund der Schwierigkeiten seiner Ausscheidung an.
• Natriumbenzoat in Kosmetika wird häufig mit Ascorbinsäure kombiniert, was zur Bildung des schädlichen Karzinogens Benzol führt. Der Konsum von Benzol kann zur Entwicklung von Krebstumoren oder zu einem Mangel an Hämoglobin und infolgedessen zu Anämie führen. Produkte, die E211 und Vitamin C enthalten, haben einen niedrigen Säuregehalt, was zur schnellen Bildung von Benzol beiträgt. Die Reaktion wird auch durch Luft und Sonnenlicht beschleunigt, da nicht alle Kosmetika in lichtdichten Tuben verpackt sind.
• In Kombination mit künstlichen Farbstoffen beeinflusst es das Verhalten von Kindern (verursacht Hyperaktivität), das Nervensystem und ihre intellektuellen Fähigkeiten.
• Kann Aufmerksamkeitsdefizitstörung verursachen. Dieser Zustand tritt am häufigsten bei Kindern auf, kann aber auch bei Erwachsenen auftreten. Betroffene Menschen können vergesslich sein, Schwierigkeiten haben, sich zu konzentrieren und Anweisungen zu folgen, oder Impulsivität zeigen.
• Wenn es in großen Mengen konsumiert wird, hat es eine toxische Wirkung auf die Nieren.
• Ändert die Struktur der DNA-Membran aufgrund der Fähigkeit, in die Zelle einzudringen. Da die DNA-Hülle an der Übertragung genetischer Informationen beteiligt ist, kann jede Änderung der DNA-Hülle und im Falle des Einflusses von Natriumbenzoat die Bildung von Wachstum auf sie genetische Ausfälle verursachen. Wissenschaftler assoziieren eine ähnliche Wirkung von E211 auf die DNA mit dem Auftreten einer weiteren Veranlagung für Drogenabhängigkeit, Rauchen und sogar Selbstmordtendenzen.
• Verursacht eine schnelle Hautalterung aufgrund der Tatsache, dass Natriumbenzoat nicht nur pathogene, sondern auch nützliche Bakterien zerstört.
• Stört die Arbeit der Atemwege durch die Einnahme eines Konservierungsmittels.
• Reizt die Schleimhäute, wenn die Substanz in das Auge gelangt.
• Kann Magen-Darm-Störungen verursachen.
• Kontrolliert den Appetit durch Reduzierung der Freisetzung von Leptin, einem Hormon, das den Appetit unterdrückt.
• Verursacht hohen Blutdruck, was wiederum das Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle erhöht.

• Natriumbenzoat in Farbkosmetika trägt zur Verstopfung der Poren und zur Bildung von Akne bei übermäßiger Verwendung bei, ohne dass die Hygienestandards strikt eingehalten werden.
• Zusätzliche schwerwiegende Nebenwirkungen (starke Kopfschmerzen, Ohnmacht, verschwommenes Sehen, Brustschmerzen, langsamer Herzschlag, Ohnmacht und Sprachstörungen) können durch die Kombination von Natriumbenzoat und Natriumphenylacetat auftreten.

Natriumbenzoat-Dosierung

Aufgrund der Tatsache, dass Natriumbenzoat nicht nur in Lebensmitteln, Kosmetika, sondern auch in Zigarettenrauch sowie in verschmutzter Luft vorhanden ist, ist es ziemlich schwierig, genau zu bestimmen, wie viel dieser Substanz in den menschlichen Körper gelangt. Es hängt alles von der Umweltsituation, dem Lebensstil, den verwendeten Produkten und den von einer bestimmten Person verwendeten Pflegeprodukten ab.

Nach den Studien des Internationalen Programms für chemische Sicherheit ist der Verbrauch von E211 in einer Menge von nicht mehr als 5-8 mg / kg Körpergewicht pro Tag relativ harmlos. Die Weltgesundheitsorganisation hat die akzeptable tägliche Aufnahme (ADI) für Natriumbenzoat auf 0–2,27 mg pro Pfund (0–5 mg pro kg) Körpergewicht festgelegt.

Natriumbenzoat in Kosmetika sollte 0,3 bis 0,5% der Gesamtmasse des Produkts nicht überschreiten, um seine Haltbarkeit zu verlängern und seine Wirkung auf den Körper zu minimieren. Wenn die Dosierung reduziert wird, können Kosmetika nicht länger als einen Monat im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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Überdosis

Vergessen Sie nicht, dass der Körper praktisch nicht in der Lage ist, Natriumbenzoat auszuscheiden. Daher wird den Ärzten nach Möglichkeit empfohlen, den Verbrauch zu minimieren. Andernfalls kann eine übermäßige Menge dieser Substanz zu Überdosierung und negativen Folgen führen.

Zu den Symptomen einer Überdosierung mit Natriumbenzoat gehören:

• Übelkeit;
• Schwindel;
• Erbrechen;
• Magenschmerzen;

• Schwellung;
• allergische Reaktionen (Juckreiz, Rötung);
• Herzklopfen;
• die Schwäche;
• Benommenheit;
• Zittern im Körper.

Als erste Hilfe bei einer Überdosierung von E211 muss der Magen gespült und ein Absorptionsmittel (z. B. Aktivkohle) eingenommen werden. Dann müssen Sie einen Arzt rufen und für eine Weile die Verwendung dieses Konservierungsmittels vollständig ausschließen.

Natriumbenzoat während der Schwangerschaft

Natriumbenzoat ist in der Schwangerschaft kategorisch kontraindiziert. Wenn jedoch Lebensmittel, die es enthalten, vollständig von der Ernährung ausgeschlossen werden können, gibt es keine Hygieneprodukte ohne E211. Aufgrund seiner Fähigkeit, die Struktur der DNA zu verändern, kann Natriumbenzoat bei einem Kind genetische Anomalien verursachen.

Gleichzeitig wird der Körper des Babys noch gebildet und ist gegenüber den Auswirkungen von Chemikalien instabil. Daher kann dieser Zusatzstoff den Aufbau des Immun- und Nervensystems direkt stören.

Übermäßiger Verzehr von Produkten, die E211 enthalten, kann zu einer Verzögerung des fetalen Wachstums führen, da sie die Bildung verschiedener lebenswichtiger Systeme des Körpers von Kind und Mutter beeinflusst. Zusätzlich zu weiteren neurologischen Störungen und Hyperaktivität kann das Neugeborene Gehirnanomalien entwickeln. Das Risiko einer Fehlgeburt steigt in den frühen Stadien der Schwangerschaft.

All diese Konsequenzen sind wahrscheinlich nur beim Missbrauch von Produkten mit Konservierungsstoffen zu erwarten. Die Herstellung von Kosmetika ohne Verwendung von Konservierungsmitteln, insbesondere Natriumbenzoat, ist heute praktisch unmöglich.Die Herstellung von Produkten für die häusliche Pflege und deren sofortige Verwendung, um die Bildung von Pilzen und anderen Bakterien zu verhindern, ist problematisch.

In dieser Hinsicht ist ein Kompromiss unvermeidlich und um die negativen Folgen für den Körper zu minimieren, ist es notwendig, Kosmetika mit einem geringeren Gehalt an Konservierungsmitteln zu wählen.

Artikelgestaltung: Anna Vinnitskaya

Video über Zusatzstoffe in der Kosmetik

Schädliche Inhaltsstoffe in Kosmetika: