Potasio en el cuerpo humano: su función, para qué sirve, qué alimentos contienen

Para la salud humana, el equilibrio de micro y macro elementos en el cuerpo es importante. En la farmacia, puede ver muchos medicamentos que contienen potasio en su composición: estos son complejos multivitamínicos y productos que contienen una combinación de potasio con magnesio y medicamentos que incluyen exclusivamente potasio. Pero para qué necesita el cuerpo el potasio y cuál es su ingesta diaria, no mucha gente lo sabe.

¿Para qué necesita el cuerpo potasio?

El potasio se considera un elemento del "corazón" que contribuye al funcionamiento normal del corazón, ya que:

• normaliza la frecuencia cardíaca;
• fortalece el músculo cardíaco;
• participa en la prevención de la aterosclerosis;
• normaliza la presión arterial;
• mejora el funcionamiento del sistema vascular.

Si consideramos el efecto del potasio en general, entonces al tomarlo:

• mejora el estado del hígado y los riñones;
• se previene la hinchazón;
• se eliminan los problemas para orinar;
• desaparecen las condiciones depresivas;
• las células cerebrales se abastecen mejor de oxígeno;
• las toxinas abandonan el cuerpo y las reacciones alérgicas desaparecen.

Síntomas y causas de la deficiencia de potasio.

Hay una serie de síntomas que pueden identificar la falta de potasio:

• interrupciones en el trabajo del corazón;
• somnolencia;
• parálisis;
• dolor muscular;
• dificultad para respirar;
• estreñimiento;
• náusea;
• hipotension
• alergia;
• un estado de apatía;
• pequeño volumen de orina;
• hinchazón de las extremidades.

Las principales causas de la deficiencia de potasio son:

• falta de equilibrio en la nutrición;
• trastorno intestinal a largo plazo;
• vómitos incesantes;
• sudoración inexplicable;
• alteración de las glándulas suprarrenales;
• el uso de medicamentos hormonales (triamcinolona, ​​betametasona, metilprednisalona);
• tomando diuréticos, laxantes;
• estrés;
• quemaduras
• anorexia, bulimia;
• diabetes;
• cambios genéticos (síndrome de Cushing, Liddle);
• rápido.

Síntomas y causas del exceso de potasio.

La falta de potasio no es el único problema que puede haber, puede haber demasiado potasio en el cuerpo. Esta condición se llama hiperpotasemia.

Es importante recordar que solo un análisis de sangre bioquímico ayudará a identificar esta enfermedad en el cuerpo humano.

Los síntomas de esta enfermedad son:

• disminución de la excitabilidad celular (despolarización);
• latidos cardíacos anormales;
• insuficiencia cardiaca;
• disnea
• estado inquieto;
• Intolerante a la glucosa;
• nefropatía;
• presión arterial inadecuada en los riñones;
• paresia intestinal (alteración de la actividad motora y del tono de la pared intestinal);
• fatigabilidad rápida;
• úlcera péptica (gastritis).

Una gran cantidad de enfermedades y no solo se refieren a las razones del aumento de potasio en la sangre:

• todo tipo de necrosis (tóxica, traumática, trofonurótica);
• tumores
• acidosis metabólica;
• hiperglucemia (falta de insulina);
• aumento de la permeabilidad de las membranas celulares externas (choque anafiláctico);
• trastornos hormonales;
• excreción del sistema excretor;
• uso excesivo de medicamentos que contienen potasio;
• poliuria;
• intoxicación glucosídica;
• transfusión de sangre;
• nefritis lúpica;
• enfermedades genéticas graves (parálisis hiperpotasémica).

¿Cuál es la norma de potasio en la sangre de una mujer, un hombre, un niño?

La tasa de potasio en la sangre de una persona depende de muchos factores:

• años;
• suelo;
• peso;
• Lugar de residencia.

En base a esto, existen valores promedio para los niveles de potasio:

• en niños menores de 1 año, 4.0-5.4 mmol / l;
• el contenido de potasio en un niño de 1 a 15 años es de 3.3-4.8 mmol / l;
• 15-18 años - 3.3-4.8 mmol / l;
• para hombres y mujeres 3,4-5,6 mmol / l.

Los científicos saben que durante el embarazo, el nivel de potasio en las mujeres cambia con respecto al término, y después del parto, disminuye drásticamente debido a la gran pérdida de sangre. Además, las mujeres después de los 50 años deben controlar el nivel de potasio, que disminuye drásticamente. Para los hombres, la edad crítica es de 60 años o más.

Potasio durante las actividades deportivas.

El potasio (lo que el cuerpo necesita este oligoelemento debe saberlo toda persona) es importante para las personas que llevan un estilo de vida activo. Los alimentos ricos en este elemento son la principal fuente de energía. Durante la actividad física intensa, el sistema cardiovascular está sometido a un mayor estrés y el potasio se excreta en el sudor.

Pero una deficiencia de potasio en el cuerpo es inaceptable, ya que es este elemento el que previene la aparición de enfermedades cardíacas (accidente cerebrovascular, ataque cardíaco), calambres musculares y ayuda a recuperar la fuerza después del ejercicio. Es muy útil consumir bebidas deportivas enriquecidas con este componente.

La relación de potasio y sodio.

Por qué el cuerpo necesita potasio, el análisis de la relación de este elemento con el sodio ayudará a comprender. El potasio y el sodio están unidos en procesos bioquímicos. Tienen el efecto contrario sobre el metabolismo del agua: el potasio tiene un efecto diurético, el sodio retiene el agua.

Si la dieta está dominada por alimentos con un alto contenido de potasio, entonces el sodio aumenta. Y si consume más sodio, se elimina el potasio y quedan productos metabólicos. En un cuerpo sano, los oligoelementos se equilibran entre sí, pero en la vida de una persona moderna, todo es diferente.

El consumo de alimentos que contienen potasio ha disminuido significativamente. Se observa un aumento de fondo de sodio, esto conduce a problemas del sistema cardiovascular, el cerebro y empeora el estado general.

A diferencia del sodio, el potasio se excreta en la orina, esto se debe a la evolución. La naturaleza tiene la capacidad de retener sodio en el cuerpo, pero desperdicia potasio. Por lo tanto, la deficiencia de sodio es más fácil de afrontar que el exceso de sodio. El equilibrio de potasio y sodio se logra mediante una nutrición adecuada.

Cuánto potasio consumir diariamente

La dosis aproximada de potasio para un adulto es de 1.2-2.5 g. Durante el embarazo, la tasa de potasio aumenta y puede llegar a 2-3.5 g. La norma para los niños es de 16-30 mg por 1 kg de masa muscular.

Para prevenir problemas de salud, limítese a una proporción de potasio a sodio de 1: 2. No exceda las normas generalmente aceptadas de elementos para enfermedades, debe consultar a un médico para obtener asesoramiento.

¿Qué alimentos contienen más potasio?

Los favoritos para el contenido de potasio son la miel y el vinagre de sidra de manzana.

Los siguientes lugares se distribuyeron de la siguiente manera:

• Pasas;
• bayas;
• verduras;
• salvado de trigo;
• damáscos secos;
• ciruelas pasas
• almendra;
• maní;
• avellana;
• nueces y piñones;
• patatas;
• Coles de Bruselas;
• Tomates;
• pepinos
• Zanahoria;
• remolacha;
• cebolla;
• ajo;
• Pimiento rojo;
• frijoles;
• rebozuelos;
• Setas blancas;
• plátanos
• manzanas
• melocotones
• albaricoques
• sandías
• uvas;
• caqui;
• naranjas
• pomelo;
• mandarinas;
• Carne de cordero;
• carne de vaca.

Alimentos con potasio - tabla

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Consejos para la preparación y nutrición adecuadas de los alimentos

La cantidad de sustancias útiles que se conservan en los alimentos depende de la temperatura de cocción, el suministro de oxígeno y la acidez del plato. Con una exposición prolongada a altas temperaturas, las vitaminas se destruyen. En particular, esto se aplica al potasio.

Cuanto menor sea la temperatura de cocción, mejor. Es mejor comer alimentos crudos si es posible.

En general, sigue:

• cocinar los alimentos a temperaturas inferiores a 100 ° C;
• use una olla de cocción lenta;
• trate de no usar un horno de microondas (la estructura de los alimentos cambia);
• renunciar a los alimentos fritos;
• no consuma grandes cantidades de aceite vegetal.

Mezcla de potasio - receta

Cómo actúa el potasio en el cuerpo, para qué sirve, qué productos contiene, cómo preparar una mezcla medicinal: todo esto debe saber para deshacerse de diversas enfermedades asociadas con la falta de potasio en el cuerpo. Un ejemplo de tal cóctel de vitaminas es una mezcla de potasio de frutos secos que se utiliza para el tratamiento y la prevención de enfermedades cardíacas.

La mezcla incluye:

• miel;
• nueces
• damáscos secos;
• Pasas;
• ciruelas pasas
• limón.

Las frutas secas y las nueces contienen mucho potasio, por lo tanto, la función cardíaca mejora, la arritmia desaparece. Son efectivos en la lucha contra la aterosclerosis, hipertensión. Las ciruelas pasas tienen un efecto tónico y son un agente profiláctico contra la oncología. Los albaricoques secos son buenos para la visión, mejoran el estado de los vasos sanguíneos. La miel es un remedio universal para todas las enfermedades.

Para cocinar, debe tomar los ingredientes en las siguientes proporciones:

• 200 g de ciruelas pasas;
• 200 g de pasas;
• 200 g de orejones;
• 200 g de nueces;
• limón;
• miel.

Todos los componentes se lavan y se cuecen al vapor a fondo, luego se enrollan en una picadora de carne, agregan 300 g de miel. Cubra la mezcla herméticamente con una tapa y guárdela en el refrigerador. Debe tomarse en 1 cucharada. tres veces al día después de las comidas, una comida al día es suficiente para los niños.

Preparaciones vitamínicas que contienen potasio

Para reponer el cuerpo con potasio, toman complejos vitamínicos, para lo cual el cuerpo los necesita, qué beneficios aportan, se indica en la lista:

• Doppelgerts activos ayuda al cuerpo a reponer las sustancias deficientes, restablece la eficiencia, mejora el estado de ánimo, el bienestar general. El contenido de potasio en una dosis diaria es de 600 mg. Se utiliza como fuente adicional de sustancias biológicamente esenciales.
• Siglo Vitrum - una preparación combinada que contiene todas las sustancias necesarias para personas de 50 años. Cada dosis de potasio contiene 80 mg.
• Teravit Antiestrés - Preparado complejo multivitamínico, compuesto por oligoelementos y extractos de plantas medicinales. Una preparación económica con el contenido de potasio requerido de 80 mg.
• Asparkam es una fuente insustituible de potasio (175 mg) y magnesio, mejora los procesos metabólicos, restaura el proceso de electrolitos.
• Panangin regula las reacciones metabólicas, tiene un efecto antiarrítmico, participa en la transmisión sinóptica. El potasio contiene 45,2 mg.
• Vitrum y vitrum plus. Se usa en el período de recuperación después de enfermedades virales e infecciosas, en el período de mayor esfuerzo mental y físico, entrenamiento deportivo y nutrición insuficientemente equilibrada. El contenido de potasio en una tableta es de 40 mg.
• Cloruro de potasio. Disponible en ampollas. 1 ml de solución contiene 40 mg de potasio. Está indicado para su uso en hipopotasemia causada por condiciones que promueven la excreción de potasio del organismo, así como en arritmias,
• Qudesan con potasio y magnesio. La droga es una línea de productos con el nombre general de "Kudesan". Una tableta de la droga contiene 97 mg de potasio. La herramienta se ha utilizado con éxito para tratar la hipertensión arterial y las enfermedades del sistema cardiovascular.
• Una preparación que también contiene una combinación de potasio y magnesio. Diseñado para normalizar el equilibrio de electrolitos en el cuerpo humano.Además, normaliza la frecuencia cardíaca, reduce la presión arterial, mantiene el metabolismo del agua y la sal y previene la deposición de colesterol. Una tableta contiene 100 mg de potasio.
• Concentrado de Basiko de Nahrin. El medicamento pertenece a la categoría de suplementos dietéticos. Diseñado para reponer el equilibrio de oligoelementos. Está indicado para enfermedades cardiovasculares, fracturas óseas, alergias, osteoporosis, enfermedades renales, úlceras gastrointestinales, enfermedades de la piel, urolitiasis, etc.
• Orotato de potasio. Una tableta contiene 500 mg de orotato de potasio. Se utiliza para la listrofia muscular, enfermedades cardíacas, incluida la insuficiencia, ataque cardíaco, enfermedades del hígado y del sistema urinario, enfermedades dermatológicas.
• Centrum. Preparación compleja que contiene vitaminas y minerales. Contiene 40 mg de potasio. Se utiliza para la prevención de la hipovitaminosis, después de la terapia con antibióticos, enfermedades infecciosas de larga duración y desnutrición.
• Vitalux Plus... Se refiere a suplementos dietéticos. Se toma para enfermedades oculares, como la distrofia de retina. Pero también se puede utilizar como fuente adicional de vitaminas. Contiene la mayoría de las vitaminas y minerales esenciales.
• Pamaton. Un preparado a base de potasio y magnesio. Disponible en forma de solución y tabletas. Indicaciones de uso: arritmias en el contexto de infarto de miocardio y otros problemas con el sistema cardiovascular,
• Aspakard. 1 comprimido contiene 36,2 mg de potasio puro. Previene las arritmias. Ayuda a reducir la concentración de sodio y aumenta la concentración de potasio en el cuerpo. Aplicado para insuficiencia cardíaca e hipopotasemia.
• Orokamag. Se utiliza para la angina de pecho, extrasístoles como parte de una terapia compleja. 1 tableta contiene 125 mg de orotato de potasio y la misma cantidad de orotato de magnesio.
• Aspariginate. Disponible como solución para perfusión. 1 litro de solución contiene 10.017 g de DL-asparaginato de potasio. El medicamento ayuda a mejorar el flujo sanguíneo, debido a la expansión de las arterias, la permeabilidad de las estructuras celulares a los macronutrientes.

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Cómo tomarlo bien: instrucciones de uso

Para obtener los beneficios tan esperados del potasio para el cuerpo, debe estudiar cuidadosamente las instrucciones de uso.

La mayoría de las personas no necesitan medicamentos a base de potasio a menos que se utilicen diuréticos. Siempre debe esforzarse por compensar la falta de este elemento, pero la dosis diaria no debe exceder los 500 mg.

Los pacientes que toman varios inhibidores no deben tomar potasio. Para prevenir la irritación del estómago, es necesario tomar potasio durante la ingesta de alimentos.

Muchos médicos creen que no hay una necesidad especial de suplementos de potasio. La deficiencia solo se puede reponer consumiendo una cantidad suficiente de alimentos que contengan potasio.

Si omite el medicamento, debe tomar la siguiente píldora, de acuerdo con el horario, no puede duplicar bruscamente la dosis. Puede dejar de beber potasio solo después de consultar a su médico.

Debe tenerse en cuenta que el potasio también está contenido en los productos utilizados, esto es muy importante, ya que es posible una sobredosis del elemento. El potasio se toma por vía oral 15-20 ml 3-4 veces al día (en caso de necesidad urgente, es posible aumentar la dosis a 120 ml), así como gotear a 2,5 g en solución de glucosa al 5%, 1 g hasta 7 veces al día.

Qué interfiere con la absorción de potasio.

El potasio interactúa muy fácilmente con varias sustancias, pero hay una serie de condiciones que complican la absorción del elemento:

• alcohol;
• laxantes;
• café;
• jarabes de azúcar;
• colchicina, cortisona;
• fenolftaleína;
• sustancias diuréticas;
• sodio;
• litio;
• cesio;
• neomicina;
• vitamina B6;
• medicamentos hormonales;
• dieta estricta;
• falta de magnesio;
• el uso de carnes ahumadas, alimentos enlatados.

El potasio es uno de los elementos esenciales del cuerpo humano. Mantiene el equilibrio del agua y otras sustancias, para eso lo necesita el cuerpo.

Dado que el potasio puede excretarse rápidamente del cuerpo, es necesario reponer su equilibrio con la ayuda de una dieta seleccionada adecuadamente o tomando medicamentos que contengan potasio. Pero es importante observar la dosis, ya que el exceso de potasio en el cuerpo causa efectos secundarios graves.

Video sobre el potasio para el cuerpo.

El papel del potasio en el cuerpo:

Potasio - beneficios para la salud: