Kokosų aliejus. Naudingos savybės, receptai, skirti naudoti kosmetologijoje, medicinoje ir kulinarijoje

Kokosų aliejus yra rūpestingos kosmetikos komponentas, jo dedama į maisto produktus ir naudojamas medicinos tikslams. Viskas dėl daugybės savybių, kurios gali išspręsti odos, plaukų ir sąnarių problemas.

Kompozicija

Kokosų aliejuje yra organizme nesintetintų riebalų rūgščių, pavyzdžiui, oleino, palmitino, lauro. Laurino rūgštis turi ypač teigiamą poveikį organizmui, ji stiprina imuninę sistemą.

Be to, aliejuje yra:

• vitaminai E ir K;
• geležis;
• cholinas.

Kokosų aliejaus kalorijų kiekis 100 g yra apie 900 kcal.

Naudingos ir gydomosios savybės

Kokosų aliejus išgaunamas šaltais ir karštais metodais, tai priklauso nuo to, kiek produktas bus naudingas programoje. Taikant šaltojo presavimo metodą, gaunama nedaug produkto, tačiau jo maistinė ir biologinė vertė yra didesnė. Karšto presavimo metu dalis maistinių medžiagų prarandama.

Produktas turi šias savybes:

• drėkina (dėka oleino rūgšties);
• atstatymas;
• antimikrobinis (dėl lauro rūgšties);
• priešuždegiminis;
• minkštinimas;
• senėjimas;
• raminantis ir atpalaiduojantis;
• normalizuojantis žarnyno veiklą (veikia kaprilo rūgštis).

Organizmui taip pat naudinga, kad kokosų aliejus visiškai absorbuojamas, nepatenka į riebalų sankaupas, bet kepenys paverčia energija.

Pavojingos kokosų aliejaus savybės:

• Nerafinuotas kokosų aliejus pasižymi komedogeninėmis savybėmis, todėl nerekomenduojama jo vartoti neskiestą, jei oda linkusi į riebumą ir spuogus.
• Dėl didelio riebalų kiekio aliejaus vartojimas maiste gali dirginti virškinamąjį traktą, taip pat paūminti lėtines ligas, tokias kaip pankreatitas ir cholecistitas.

Nepraleiskite populiariausio stulpelio straipsnio: Madingi naujojo sezono kirpčiukai vidutiniams, trumpiems, ilgiems plaukams. Nuotrauka.

Kokosų aliejaus naudojimas

Medicinoje

Širdies ir kraujagyslių sistemai... Valgydami kokosų aliejų, galite sumažinti kraujospūdį, sumažinti aterosklerozės ir kraujo krešulių riziką. Be to, kokosų aliejus skystina kraują ir stiprina kraujagyslių sieneles.

Virškinimo traktui... Aliejus turi apgaubiantį ir gydantį žaizdas poveikį, todėl teigiamai veikia skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opas, prisideda prie atsigavimo. Apskritai visos virškinamojo trakto gleivinės yra išgydytos. Kokosų aliejus taip pat gali būti naudojamas kompleksinėje terapijoje gydant opinį kolitą ir Krono ligą.

Už imunitetą. Naikina grybus ir bakterijas, malšina uždegimą.

Naudojamas gydyti:

• virusinės ir bakterinės infekcijos;
• pūslelinė;
• kandidozė.

Dantims, kaulams, sąnariams. Kadangi aliejus skatina efektyvesnį kalcio ir magnio įsisavinimą, jo valgymas teigiamai veikia dantų emalio, kaulų, sąnarių būklę.

Be to, kokosų aliejus:

• normalizuoja cukraus kiekį kraujyje sergant cukriniu diabetu;
• pagreitina medžiagų apykaitą, taip sumažinant nutukimo riziką;
• apsaugo nuo inkstų ir šlapimo pūslės akmenų susidarymo;
• turi teigiamą poveikį endokrininei sistemai;
• dėl antioksidacinių savybių sumažina vėžio riziką.

Gydomosios aliejaus savybės aktyviai naudojamos sergant odos ligomis. Kokosų aliejus gydo visus odos pažeidimus, įskaitant psoriazę, egzemą, dermatitą.

Plaukų priežiūrai ir plaukų slinkimui

Kokosų aliejaus naudojimo plaukams indikacijos:

• pažeisti, nuobodūs plaukai;
• skilę galai, trapūs galai;
• dažnas dažymas;
• Plaukų slinkimas;
• lėtas augimas;
• pleiskanos, nes kokosų aliejus turi priešgrybelinių savybių;
• žalingas UV spindulių, sūraus vandens, vėjo, chemijos, šildymo prietaisų poveikis.

Sistemingai naudojant, plaukai tampa blizgūs, sustiprėja ir atstatoma jų struktūra. Jie tampa šilkiniai liečiant, nes susidaro apsauginė plėvelė, kuri ne tik apsaugo plaukus, bet ir juos maitina.

Kokosų aliejus naudojamas kaukėse prieš šampūną. Mišinys tepamas masažo judesiais, kurį laiką paliekamas, tada nuplaunamas šampūnu. Nedidelį kiekį aliejaus galima tepti plaukais taip, pavyzdžiui, ant drėgnų galų, jie įsigers ir nepaliks riebaus blizgesio.

Plaukų priežiūrai prie šaknų naudojamas rafinuotas kokosų aliejus, ant galų rekomenduojama tepti nerafinuotą aliejų.

Štai keletas kokosų aliejaus kaukių:

1. Pleiskanos... 15 g smulkios druskos sumaišoma su kokosų ir vynuogių aliejumi (po 5 g). Užtepkite plaukus ir po 7–8 minučių nuplaukite šiltu vandeniu, praskiestu actu.
2. Nuo iškritimo. Vandens vonelėje ištirpinkite 1 valg. kokosų aliejaus, įpilkite 1 arbat. alyvuogių aliejaus ir 20 g krienų, tarkuotų į košę. Tada masažiniais judesiais masė taikoma tik šaknies zonai. Uždėkite plastikinį dangtelį. Po 30 minučių nuplaukite šampūnu. Kursas yra 2 savaitės.
3. Sausiems plaukams... 10 g naminio varškės yra sujungta su 1 valgomuoju šaukštu. kokosų aliejaus, 1 arbat. persikų sviesto ir 2 valg. tikras ramunėlių sultinys. Tepkite ant drėgnų plaukų. Ekspozicijos laikas yra 20 minučių. Nuplaukite vandeniu, parūgštintu citrinos sultimis.
4. Riebiems plaukams. 10 g sviesto ištirpinama vandens vonelėje, sumaišoma su 15 ml varškuoto pieno, pridedama 15 g baltojo molio, 5 g kukurūzų krakmolo. Prieš plaunant plaukus reikia tepti. Po 30 minučių nuplaukite šampūnu, pridedant citrinos sulčių.
5. 1 valgomasis šaukštas kokosų ir varnalėšų aliejus pašildomas vandens vonelėje, įpilama 30 g tarkuoto imbiero šaknies ir 2 kiaušinių tryniai. Masė maišoma iki vientisos masės ir tepama ant plaukų. Ant viršaus uždėkite plastikinį dangtelį ir plaukų džiovintuvu pūskite karštą orą ant galvos. Po 30 minučių nuplaukite ramunėlių nuoviru.

Kokosų aliejus taip pat turi teigiamą poveikį blakstienoms. Reguliariai tepant produktą, jie sustiprėja, sustorėja, nustoja slinkti, plaukai pradeda storėti nei anksčiau.

Patogiausia produktą tepti švariu tušo šepetėliu. Be to, produktas tepamas tik ant galų, o ne per gausiai, kad aliejus nepatektų į akis. Tai nėra pavojinga, bet nemalonu. Aliejų nuplaukite praėjus 2-3 valandoms po tepimo.

Veido priežiūrai

Kokosų aliejus padeda:

• pleiskanojanti sausa oda;
• raukšlės;
• aknė;
• nudegimai;
• mikropažeidimas;
• dirginimas;
• tono praradimas.

Produktas suteikia efektą po pirmojo naudojimo, todėl oda tampa švelni, šilkinė ir lygi. Tačiau prieš naudojant aliejų reikia atlikti alerginės reakcijos testą. Jis tinka pašalinti akių makiažą, apsaugo nuo šalčio, ramina uždegusią odą.

Kosmetologai rekomenduoja aliejų naudoti naminėse veido kaukėse:

1. Sausos odos priežiūrai. Ištirpinkite sviestą vandens vonelėje, įpilkite 20 g mielių, sumaišykite kompoziciją iki vientisos masės, įpilkite vitamino E. 20 minučių tepkite ant veido.Kaukė nuplaunama nuvalius veidą piene pamirkytu vatos diskeliu. Kursas - 15 kaukių, 2 kartus per savaitę.
2. Dar viena kaukė sausai odai. Paimkite 2 šaukštelius. lydyto kokosų aliejaus ir skysto medaus. Maišykite su plakta kiaušinio trynio šakute, įlašinkite 3 lašus. bet kokio eterinio aliejaus. Tepkite ant veido 15 minučių, tada nuimkite šiltu virintu vandeniu. Kursas yra 12-15 procedūrų.
3. Nuo raukšlių. Kokosų aliejus, kurio kiekis yra 50 ml, sumaišomas su 1 šaukšteliu. vitamino E. tirpalas. Kaukę reikia atlikti likus porai valandų prieš miegą, tepti plaktukais. Nuimkite kompoziciją nuo veido servetėle.
4. Spuogų gydymui ir profilaktikai padeda kaukė su kokosų aliejumi ir citrina. Jis ruošiamas taip: 1 valgomasis šaukštas. kokosų aliejus sumaišomas su ½ šaukštelio. citrinos sulčių, 1 arbat. medaus, 2 lašai. levandų aliejaus ir 3 lašus. arbatmedžio aliejus.
5. Drėkinanti kaukė. Jums reikia įmaišyti 1 šaukštą. kokosų aliejaus ir medaus, įpilkite 2 šaukštus. kapotų avokadų minkštimo. Mišinys 10 minučių tepamas ant veido ir nuplaunamas šiltu vandeniu.

Nerekomenduojama gryną aliejų tepti ant riebios odos, nes jis užkemša poras, o tai sukelia uždegimą.

Tačiau aliejų galima naudoti kaip prausiklį.

Norėdami prižiūrėti lūpų odą, naudokite balzamą, paruoštą pagal šį receptą: sumaišykite kokosų aliejų, taukmedžio sviestą ir bičių vašką. Proporcijos yra 2: 1: 2. Po 6 valandų produktas yra paruoštas naudoti.

Kūnui

Jei teisingai naudojate nerafinuotą aliejų, galite išlaikyti savo odos būklę nepriekaištingą.

Rekomenduojamas:

• po vandens procedūrų įtrinkite aliejų į odą;
• rūpinkitės dekoltė sritimi su aliejumi, kad nesumažėtų odos atspalvis;
• naudokite nerafinuotą aliejų kaip rankų kremą - tokiu būdu galite sustiprinti nagus ir suminkštinti odą;
• įtrinkite aliejų kaip kremą į kojų odą ir naktį uždėkite kojines ant viršaus;
• naudoti kaip masažo aliejų - tai padės gerai drėkinti odą.

Jei nemėgstate kokoso kvapo, turėtumėte rinktis labai rafinuotą aliejų, jis praktiškai neturės būdingo slenksčio.

Dėl strijų

Moterų teigimu, kokosų aliejus padeda atsikratyti strijų, ypač po tų, kurios susidarė dėl gimdymo ar svorio metimo. Norint pasiekti efektą, būtina gaminį skystinti, kaitinant vandens vonioje, masažo judesiais tepti problemines vietas.

Geras poveikis gaunamas įlašinus kelis lašus eterinio aliejaus, pavyzdžiui, levandų, rozmarinų, apelsinų, citrinų.

Įdegiui ir apsaugai nuo saulės

Viena vertus, kokosų aliejus apsaugo nuo žalingos UV spinduliuotės ir apsaugo nuo paraudimo. Jis gali būti naudojamas odos apsaugai nuo saulės įdegio salonuose ir paplūdimyje. Kita vertus, ant odos tepamas kokosų aliejus prisideda prie gražaus bronzinio įdegio. Be to, jį galima tepti, jei oda nudegusi, aliejus drėkins odą ir turės nuskausminantį poveikį.

Nėštumo ir žindymo laikotarpiu

Kokosų aliejuje yra lauro rūgšties, kurios taip pat yra motinos piene. Ir būtent ši medžiaga stiprina vaiko imunitetą. Mitybos specialistai rekomenduoja į žindančių moterų racioną įtraukti kokosų aliejų. Moterims nėštumo metu aktualios kokosų aliejaus savybės, padedančios išvengti strijų ir stiprinti plaukus.

Lieknėjimas

Nepaisant didelio kalorijų kiekio, kokosų aliejus yra tinkamas svorio metimui, nes jis nėra kaupiamas riebalų ląstelėse, tačiau visiškai paverčiamas energija. Tai padeda suaktyvinti medžiagų apykaitos procesus, sumažinti cholesterolio kiekį.

Taikykite jį taip:

• 1 valgomasis šaukštas kokosų aliejai pakeičia pusryčius;
• 1 su t. produktas paimamas per 20 minučių. prieš valgį 3 kartus per dieną.

Kulinarijoje

Kokosų aliejus yra kokybiški riebalai, nes jame yra daug riebių polinesočiųjų rūgščių. Polinesočiųjų rūgščių dėka produktą galima laikyti be šaldytuvo, o jis neoksiduoja ir nesuvysta.

Kokosų aliejus yra puikus margarino ir sviesto pakaitalas gaminant maistą. Jis gali būti naudojamas giliai kepti, o proceso metu jis neįgyja kancerogeninių savybių ir nepraranda skonio kaitinant.

Naudojamas gaminant bet kokius patiekalus:

• košė;
• sriubos;
• užkandžiai;
• salotos;
• troškintos daržovės.

Dėl to, kad kokosų aliejaus cheminė sudėtis yra šiek tiek panaši į žmogaus motinos pieno cheminę sudėtį, jis dedamas į dirbtinį kūdikių maistą. Taip pat kokosų aliejus dedamas į pieno patiekalus, tokius kaip pieno kokteiliai, karštas šokoladas. Galite naudoti tradiciniu būdu, tiesiog tepdami duoną.

Tačiau jis ypač tinka įdėti į kepinius, padaryti juos skanius ir pailginti galiojimo laiką.

Štai keletas kokosų aliejaus receptų:

1. Granola. Jums reikia sumaišyti 3 šaukštus. hercules, 1 valgomasis šaukštas. riešutų trupiniai (pavyzdžiui, graikiniai riešutai, žemės riešutai, migdolai), 70 ml medaus, 2 arb. cinamono, ½ šaukštelio. druska. Tada kokosų aliejus ištirpinamas vandens vonioje ir supilami visi ingredientai. Išmaišykite. Tepkite mišinį ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 5-7 minutes, tada tiek pat, kiek įmanoma, kaitinkite.
2. Kava su kokosų aliejumi. Toks gėrimas bus energingesnis, o jo struktūra taps kreminė. Į stiklinę kavos įpilkite 1 arbatinį šaukštelį. sviesto, tirpdyti nereikia. Karšta kava savaime ištirps aliejų.
3. „Chia“ sėklų energetinis užkandis su kokosų aliejumi... Šie du produktai nuostabiai papildo vienas kitą. Norėdami paruošti mišinį, turite sumaišyti sėklas ir aliejų santykiu 1: 2. Mišinį leidžiama praskiesti vandeniu, tada gausite energinį gėrimą.

Kokosų aliejus turi daug naudingų savybių, todėl jis taip plačiai naudojamas medicinoje, kosmetologijoje ir kulinarijoje. Norėdami įsitikinti rezultatu, turite pasirinkti kokybišką produktą.

Vaizdo įrašas apie kokosų aliejaus savybes ir naudojimą

Naudingos kokosų aliejaus savybės ir naudojimo būdai:

Kaip naudoti kokosų aliejų: