Verkrachting honing. Nuttige eigenschappen, medicinaal, hoe te gebruiken, contra-indicaties

Koolzaadhoning behoort tot de categorie van "witte honing", omdat het vrijwel onmiddellijk na de oogst een lichte schaduw krijgt. De mening over het product is verdeeld: sommigen beschouwen het gunstige eigenschappen Onmisbaar in de strijd tegen ziekten, zijn anderen van mening dat de koolzaad waaruit honing wordt gewonnen, wordt verbouwd uit GGO-zaden.

Studies die zijn uitgevoerd op basis van het verzamelen van honing uit verschillende delen van de wereld hebben echter aangetoond dat het slechts 0,4% stuifmeel bevat en niet als een ggo-product kan worden beschouwd.

Kenmerken:

De popularisering van het gebruik van koolzaadhoning in Rusland begon relatief recent - aan het begin van de 20e eeuw. Door zijn bittere smaak en gekristalliseerde structuur is het gemakkelijk om dergelijke honing van andere soorten te onderscheiden.

Omschrijving

Koolzaadhoning wordt gewonnen uit raapzaad - kruisbloemige planten, vandaar de naam. Over het land van herkomst van de plant bestaat geen consensus, maar de meesten neigen naar Engeland en Nederland. Omdat koolzaad niet in het wild voorkomt, zijn er twijfels over het nut ervan.

Ook wordt honing snel gekonfijt, wat niet prettig is voor de Russische consument. Niettemin wordt koolzaadhoning in Europese landen beschouwd als een van de beste variëteiten van dit geneesmiddel. Om de presentatie te verbeteren, kloppen fabrikanten het product en verkopen het in deze vorm.

Koolzaad bloeit twee keer per jaar: in het vroege voorjaar en van nazomer tot begin oktober, dat weet elke imker. Een bijenkorf met bijen wordt tijdens de bloeiperiode naar het koolzaadveld gebracht en dan gaan de workaholic-insecten hun gang. De bloemen van de plant zijn geurig en stoten veel stuifmeel uit, wat bijen aantrekt. Het komt voor dat tot 50 kg honing wordt verkregen uit 1 hectare veld.

Koolzaadhoning, waarvan de nuttige eigenschappen niet zo algemeen bekend zijn bij de Russen, lijkt op zoete klaverhoning: het ziet er ondoorzichtig uit, heeft een lichtgele kleur met lichte vlekken.

Vanwege het lage watergehalte is de consistentie dik en stroperig. Na het suikeren krijgt het een fijne korrelstructuur en wordt het volledig wit van kleur. Koolzaadhoning is slecht oplosbaar in water, dus je moet het niet aan dranken toevoegen.

Opslag

De kristallisatie van koolzaadhoning is sneller dan die van andere rassen. Ongeacht de opslagmethode is dit proces onvermijdelijk.

Maar om de gunstige eigenschappen van honing te behouden, is het beter om rekening te houden met verschillende basisregels:

• Honing is gevoelig voor het milieu en neemt gemakkelijk geurtjes op. De container moet gemaakt zijn van donker glas, keramiek of hout en moet ook worden afgesloten met een goed deksel. Metalen of plastic keukengerei moet worden vermeden.
• Lage of hoge temperaturen doen de gunstige eigenschappen van het product teniet. Daarom is het beter om een ​​koele, donkere ruimte te maken voor opslag, met een luchttemperatuur van 3-6 ° C. Dit kunnen caissons zijn of de bovenste planken van de koelkast.
• De luchtvochtigheid in de omgeving mag niet hoger zijn dan 60%.

Chemische samenstelling

Koolzaadhoning bestaat voor 19% uit water, ongeveer 80% is suiker, inclusief glucose, fructose en rietsuiker. Al het andere zijn organische en minerale stoffen, etherische oliën.

Het bevat een hoge concentratie vitamine C, waardoor de waarde van honing toeneemt, vooral tijdens de periode van ARVI. Calcium, ijzer, boor, magnesium, fosfor, vitamine B en K zijn de componenten van dit type honing.

Voedingswaarde per 100 g product:

Wie de figuur volgt en calorieën telt, moet er rekening mee houden dat het caloriegehalte van koolzaadhoning vrij hoog is. Je moet je niet laten meeslepen door het gebruik, het is beter om jezelf te beperken tot 2 theelepels. in een dag. De dagelijkse inname van honing voor een gezond persoon is niet meer dan 150 g per dag.

Genezende eigenschappen

Koolzaadhoning is een waardevol product en heeft gunstige eigenschappen die een aantal gezondheidsproblemen oplossen:

• Door de hoge concentratie aan vitamine C en B is koolzaadhoning een onmisbaar middel om de immuniteit te versterken en verkoudheid te bestrijden.

• Nectar helpt slijm uit de longen te verwijderen, versterkt de wanden van bloedvaten en heeft een kalmerend effect.
• Honing heeft antibacteriële en antiseptische eigenschappen, stopt ontstekingen in het lichaam en bevordert wondgenezing.
• Verlaagt cholesterol, verbetert de conditie van het maagdarmkanaal.

Voor dames

Voor het vrouwelijk lichaam wordt koolzaadhoning vooral tijdens de menopauze getoond vanwege het hoge gehalte aan boor, die de schildklier normaliseert, waardoor de hormonale achtergrond in evenwicht wordt gebracht.

Het product wordt veel gebruikt in cosmetica: het voedt de huid, bestrijdt acne en vernauwt de poriën. Honinghaarmaskers reinigen en versterken diep, voegen volume en gezonde glans toe.

Koolzaadhoning, waarvan de gunstige eigenschappen een merkbaar cosmetisch effect hebben, helpt ook bij de strijd tegen overgewicht, ondanks het hoge caloriegehalte.

Voedingsdeskundigen raden aan om een ​​kleine hoeveelheid van het product in de dagelijkse voeding op te nemen en zo zoete en vette voedingsmiddelen te vervangen. Massage met honing is een geweldige aanvulling om vet en cellulitis te verminderen.

Voorzichtigheid is geboden bij het consumeren van raapzaadhoning tijdens zwangerschap en borstvoeding, tenzij dit dringend nodig is.

Honing is een allergeen product en kan de ontwikkeling van intolerantie bij een kind veroorzaken.

Voor mannen

Regelmatige consumptie van koolzaadhoning door mannen versterkt de gezondheid en helpt bij het elimineren van aanvankelijke potentieproblemen. Er is een populaire overtuiging dat het product helpt bij het bestrijden van alcoholverslaving. Door het hoge koolhydraatgehalte geeft honing energie en ondersteunt het de fysieke kracht.

Voor kinderen

Het wordt aanbevolen om koolzaadhoning niet eerder dan 3 jaar in de voeding van een kind te introduceren. Het product heeft een gunstig effect op de gezondheid van de baby, helpt bij ARVI, ontstekings- en bacteriële processen.

Dit resultaat van de bijenteelt helpt bij nerveuze en emotionele opwinding, kalmeert en vermindert de hyperactiviteit van het kind. In de adolescentie wordt koolzaadhoning niet alleen intern gebruikt, maar ook als cosmetisch middel tegen acne en overtollig talg.

Contra-indicaties voor toelating

Elk product kan stoffen bevatten die door een bepaalde groep mensen ondraaglijk zijn en koolzaadhoning is geen uitzondering. Het dagtarief is niet meer dan 150 gram per dag. Honing wordt 's ochtends het beste opgenomen in combinatie met vloeistoffen. Dit kan warme thee, water of melk zijn. Om de nuttige eigenschappen te behouden, moet het product worden verwarmd tot een temperatuur boven 60 ° C.

Vanwege het hoge suikergehalte is het gebruik van koolzaadhoning gecontra-indiceerd voor mensen die aan diabetes of obesitas lijden. Degenen die vatbaar zijn voor allergieën, moeten geleidelijk honing gaan gebruiken, te beginnen met 1/2 eetlepel. l., met inachtneming van de gezondheidstoestand. Kinderen moeten voorzichtig zijn bij het opnemen van koolzaadhoning in hun dieet; het mag niet worden gebruikt vóór de leeftijd van 3 jaar.

Behandelingsmethoden

Koolzaadhoning, waarvan de gunstige eigenschappen helpen bij het overwinnen van verschillende ziekten, wordt veel gebruikt in de alternatieve geneeskunde.

Verlichting van nerveuze spanning

Koolzaadhoning bevordert ontspanning, kalmeert het zenuwstelsel, helpt de emotionele achtergrond op orde te brengen, verlicht slapeloosheid... Het wordt vaak gebruikt om overactiviteit te verminderen en doorzettingsvermogen bij schoolgaande kinderen te stimuleren.

Om nerveuze spanning te verlichten, wordt aanbevolen om een ​​cocktail te drinken die bestaat uit 1 eetl. warme melk en 1 theelepel. koolzaad honing. Bovendien mag de temperatuur van de drank niet hoger zijn dan 60 ° C, anders worden de gunstige eigenschappen verminderd. De beste behandeltijd is een uur voor het slapen gaan.

Versterking van het cardiovasculaire systeem

Dit natuurlijke product helpt de hartspier en bloedvatwanden te versterken en normaliseert de bloeddruk. Glucose, een onderdeel van honing, maakt het een uitstekende remedie voor de preventie van ziekten van het cardiovasculaire systeem.

Bij drukval en bloedsuikerspiegels zal een remedie van 1 eetlepel helpen. water en 1 theelepel. koolzaad honing. Deze mix moet gedurende 2 weken 's ochtends vóór de maaltijd worden ingenomen om de algemene toestand te voorkomen en te verbeteren.

Remedie bij verkoudheid

Verwarmt het lichaam perfect van binnenuit, desinfecteert, bestrijdt verkoudheid en ARVI-tinctuur op basis van koolzaadhoning. Opgemerkt moet worden dat deze behandelmethode strikt gecontra-indiceerd is voor mensen die lijden aan alcoholverslaving.

Om de tinctuur te bereiden, heb je dus nodig:

• 350 g honing;
• 100 ml water;
• 350 ml wodka.

Eerst moet je de honing met warm water gieten en alles mengen. Om de eigenschappen van de drank te behouden, kun je het beste een glazen pot gebruiken. De vloeistof moet 5-10 minuten worden toegediend. en voeg daar wodka toe. Laat de tinctuur na het grondig mengen van alle ingrediënten 2 maanden op een koele, donkere plaats staan. De tinctuur moet worden gebruikt voor verkoudheid in een hoeveelheid van 50 ml na de maaltijd.

Een ander recept dat effectief is bij verkoudheid, bevat ook alcohol.

Om de tinctuur te bereiden, heb je het volgende nodig:

1. Ingrediënten: wodka 200 ml, 1 eetl. l. koolzaadhoning, kruidnagel (5 knoppen).
2. Doe honing en kruidnagel in een glazen bak, giet wodka.
3. Meng alle ingrediënten goed, sluit het deksel en zet 3 weken op een koele, donkere plaats.
4. Zeef het resulterende mengsel.

Misbruik de drank niet, bij verkoudheid is het voldoende om 50 ml voor het slapengaan in te nemen.

Normalisatie van huisvesting en gemeentelijke diensten

Koolzaadhoning verbetert de spijsvertering, verwijdert gifstoffen uit het lichaam en versnelt metabolische processen. Nectar wordt ook ingenomen om af te vallen, omdat het overtollig vocht verwijdert en de darmen reinigt. Hiervoor 1 eetl. l. verdun raapzaadnectar in 200 ml warm water. De remedie moet 's ochtends worden ingenomen.

Toepassing in traditionele geneeskunde

Als traditionele behandelingsmethoden niet voorzien in het wijdverbreide gebruik van raapzaadhoning, dan ziet de traditionele geneeskunde er juist een bron van gezondheid en genezing van ziekten in.

Van ischias en reuma

Koolzaadhoning helpt bij het omgaan met ziekten zoals ischias en reuma, vermindert pijn en verlicht het verloop van ziekten. Om een ​​volksremedie te bereiden, heb je een wortelgewas van zwarte radijs en koolzaadhoning nodig. Een kegelvormige holte moet in de groente worden uitgesneden, gevuld met nectar en een nacht worden bewaard.

Het moet 2 keer per dag met massagebewegingen op pijnlijke plekken worden aangebracht. De resulterende infusie is ook goed voor hoest en keelpijn. In dit geval wordt het twee keer per dag gebruikt, 's ochtends en' s avonds, 1 eetl. l.

Koude loopneus

Als je een loopneus hebt, kun je ook gezonde koolzaadhoning gebruiken. In een dergelijke situatie is een klein stukje gesuikerd voedsel geschikt, dat in de neus moet worden geplaatst en 20 minuten moet liggen. U moet niet bang zijn voor een licht tintelend of branderig gevoel, deze symptomen zijn vrij normaal.

Alcoholisme behandeling

In de strijd tegen alcoholverslaving helpt koolzaad, dat een hoge concentratie kalium bevat,. Een sterke afname van dit sporenelement wordt waargenomen bij degenen die aan een aandoening lijden, in verband waarmee de schadelijke hunkering toeneemt.

Voor dergelijke gevallen is er een speciaal 3-daags dieet. Op de eerste dag consumeren ze 2 eetlepels. l. nuttige nectar 6 keer, de tweede - elke 2 uur en de laatste - 6 el. l. 3 keer per dag. Zo'n schema, als het de ziekte niet verlicht, verminder dan in ieder geval het verlangen naar alcohol.

Betekent in cosmetologie

Koolzaadhoning, waarvan de gunstige eigenschappen in de geneeskunde bekend zijn, wordt actief gebruikt in de cosmetologie. Het heeft regenererende, herstellende en verjongende eigenschappen, gaat ook om met acne en verlicht ontstekingen.

Het product wordt ook gebruikt voor lichaamsverzorging, bestrijdt cellulitis, maakt de huid elastisch en fluweelzacht. Het grote voordeel van het gebruik van koolzaadhoning is de beschikbaarheid en het gebruiksgemak.

Gezichtsverzorging

Antiverouderingszorg kan worden gestart op 25-jarige leeftijd om de eerste tekenen van veroudering te voorkomen. Complexe zorg is vereist, waaronder maskers. Koolzaadhoning kan het hoofdingrediënt zijn van deze huisbehandelingen.

Om een ​​anti-verouderingsmasker te maken, moet je het eiwit kloppen, 2 eetlepels toevoegen. l. gespannen roggemeel en doe 1 eetl. l. koolzaad honing. Meng alle ingrediënten grondig, breng de resulterende massa 10-15 minuten aan op een gereinigde huid. De procedure moet gedurende een maand 2 keer per week worden herhaald, in welk geval het effect merkbaar is.

Het probleem van acne is niet alleen relevant voor adolescenten, maar ook voor oudere mensen. Maskers met toevoeging van koolzaadhoning zijn een daadwerkelijke oplossing voor dit probleem.

Een van de vele opties is alleen uiensap en honing. Het eerste ingrediënt is gemakkelijk te verkrijgen: hak verse uien fijn tot pap is gevormd. Meng het resulterende vruchtvlees met honing in gelijke verhoudingen, breng het gedurende 20 minuten aan op de aangetaste gebieden in de vorm van een kompres.

Twee keer per dag aanbrengen, als er in een week geen veranderingen zijn of als er tekenen van allergie optreden - raadpleeg een arts en stop het gebruik.

Lichaamsverzorging

Om een ​​jeugdig, fit en slank figuur te behouden, zijn procedures met koolzaadhoning geschikt. Honing scrub helpt bij het wegwerken van cellulitis, het is heel goed mogelijk om het zelf thuis te bereiden.

Koolzaadhoning wordt gemengd met olijfolie in verhoudingen van 3: 1, aan de resulterende massa wordt st toegevoegd. l. kaneel en de benodigde hoeveelheid vochtinbrengende crème. Breng de scrub aan op een hete huid tijdens het douchen en laat 15 minuten intrekken. Het loont de moeite om speciale aandacht te besteden aan probleemgebieden.

Honingwikkelingen helpen ook de bloedcirculatie en regeneratie van de bovenhuid te versnellen. Om deze procedure zelf uit te voeren, moet u raapzaadhoning gebruiken met de toevoeging van etherische sinaasappelolie. Het product moet worden aangebracht op probleemgebieden, omwikkeld met huishoudfolie, warme kleding erop of een sjaal vastbinden.

Het is beter om 1-3 uur in deze vorm door te brengen. Bij ongemak, tintelingen of irritatie, afwassen met veel water.

Een goed effect wordt gegeven door regelmatige honingmassage, wat niet moeilijk is om thuis en alleen te doen.... Bovendien geeft het het beste effect in combinatie met scrub en wrap.

De technologie is eenvoudig: een kleine hoeveelheid koolzaadhoning wordt tussen de handpalmen gestampt, als de consistentie te gekristalliseerd is, moet je een beetje water toevoegen en vervolgens de probleemgebieden met kloppende bewegingen kloppen. De huid moet een roodachtige tint krijgen, waarna de massage kan worden gestopt. De procedure moet 2 tot 4 keer per week worden uitgevoerd.

Haarverzorging

Minstens één keer per week is het noodzakelijk om de hoofdhuid grondig te reinigen van externe onzuiverheden. Koolzaadhoning werkt als een assistent - de gesuikerde structuur zal zachtjes werken. Om een ​​scrub te maken, moet je koolzaadhoning mengen met zeezout in een verhouding van 1: 1. Voeg voor vet haar een paar druppels etherische pepermuntolie toe.

Haarmaskers met koolzaadhoning zijn niet veel populair geworden. Er is echter het volgende recept om haar te hydrateren: meng 200 ml olieachtige zure room met 2 eetlepels. l. koolzaad honing.

Breng het mengsel over de hele lengte op het haar aan, dek af met een folie of een douchemuts. Om het hydraterende effect te versterken, kunt u er een warme muts overheen dragen of uw hoofd in een handdoek wikkelen. Na 30 min. was het masker af met veel shampoo.

De mogelijkheden van raapzaadhoning zijn te danken aan zijn gunstige eigenschappen. Honing is een uitstekende remedie tegen ziekten van het maagdarmkanaal, verkoudheid, het cardiovasculaire systeem en wordt ook veel gebruikt in cosmetica.

Video over het onderwerp: de gunstige eigenschappen van koolzaadhoning

Koolzaadhoning: voor- en nadelen: